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Anniversaire Haribo

Que la douceur de l’amitié soit faite de rires et de plaisirs partagés.

 Heidi ma soeur et moi avons soufflé nos deux ans

PATE Aux Pommes ou autres fruits

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 20 à 30 minutes à  200 C° 

Ingrédients (pour 8  personnes) :

Ø    250 g de farine

Ø    125 gr de beurre (coupé en dés)

Ø    1/2 si sachet de levure chimique

Ø    1/20 d'eau (tiède de préférence)

Ø    5 gr  de sel

Ø    6 à 8 grosses pommes ou autres fruits

Ø    Un jaune d’œuf pour dorer le pâté

Préparation de la recette :

1.       Préchauffer le four

2.       Couper le beurre en petits dés

3.       Dans un saladier à l’aide d’une fourchette écrasé les morceaux de beurre avec la farine

4.       Mettre dans un verre l'eau tiède, la levure  chimique avec le sel

5.       Verser doucement dans le saladier avec le beurre et la farine à l’aide d’une fourchette pétrir la pate

6.       La pâte se transforme la pétrir un peu avec la main

7.       Pendant que la pâte se repose dans le saladier éplucher les pommes et couper les pommes en lamelles ou à l’aide  d’un pele-pomme

8.       Reprendre la Pâte et la diviser en deux égales

9.       Prendre un rouleau et faire la dimension de votre plat avec la première pâte  bien étirer la pâte puis pareil avec l’autre

10.   Mettre les pommes uniformes de partout

11.   laisser 1 cm de contour pour refermer avec la 2ème pate que vous disposerez  dessus pour recouvrir

12.   mettre le jaune d’œuf pour dorer la pate

13.   mettre dans le  four à mi-hauteur et bon appétit